О кормлении и содержании вьетнамских поросят зимой

Характерные особенности породы

Вьетнамская вислобрюхая свинья характеризуется такими важными параметрами:

• Высокой скоростью набора массы;
• Скороспелостью;
• Чистоплотностью;
• Неприхотливостью в выборе пищи;
• Простотой содержания.

Сейчас порода продолжает улучшаться. Этим вопросом занимаются разводчики в странах Восточной Европы.

В США и Канаде порода уже давно активно разводится для производства мяса.

Свинья очень быстро набирает массу за первые 2 года своей жизни. Взрослые животные в среднем весят около 90 кг.

Вьетнамские свиньи бывают популярного черного цвета. Реже встречаются белые особи с темными пятнами.

Животные имеют характерный для породы обвисший живот, который появляется уже в первые месяцы жизни, довольно короткие ноги и складчатый пятачок.

Результат разведения

Разведение свиней этой породы – перспективное вложение средств. Вьетнамские вислобрюхие свиньи, цена взрослой особи которых около 8000 рублей, очень неприхотливы, не требуют дорогостоящих кормов и особенного ухода. Определяющим для рентабельного разведения является правильный выбор поросят, стоимость которых составляет около 3000 рублей.

Мясо свиней данной породы очень нежное и вкусное. На рынке появилось недавно, но уже заслужило доверие потребителей. Особенно хорошими вкусовыми качествами обладает мясо некрупных особей весом до 40 кг, хотя на рынок попадают туши весом около 100 кг.

Мясо вьетнамских вислобрюхих свиней содержит мало холестерина, сохраняет большинство полезных веществ при любом способе термической обработки.

Чтобы животные хорошо росли, прибавляли в весе и приносили здоровое потомство, нужно придерживаться рекомендаций по содержанию и кормлению животных. Тогда разведение свиней данной породы станет действительно прибыльным делом.

Преимущества породы

Европейские фермеры, которые несколько лет разводят вьетнамских свиней, отмечают такие положительные характеристики породы:

• Стремительный набор веса. Уже к 8 месяцам особь имеет 80 и более кг веса.
• Ранняя созреваемость. Самцы участвуют в оплодотворении с 6 мес., свинки могут давать потомство уже в 4 месяца.
• За один опорос свинья может привести 20-15 поросят. Вьетнамские свиньи приводят потомство единожды или дважды в год.
• Вислобрюхие свиноматки в отличие от представителей других пород, никогда не вредят своим детям.
• Исключительная травоядность.
• Крепкое здоровье. Свиней не нужно прививать.
• Чистоплотность, нейтральный запах.
• Дружелюбный нрав.
• Свиньи легко переносят большой диапазон температур.
• Мясо вьетнамской свиньи очень вкусное, с пониженным холестерином.

Характеристика

Вьетнамская свинья — это особь, относящаяся к группе травоядных парнокопытных животных. Отличается покладистым характером, не нуждается в особых условиях существования и дает крупное потомство.

Происхождение породы

Впервые вьетнамские вислобрюхие поросята появились в 1985 году. Их родиной являются Юго-Восточные Азиатские страны. По мере распространения породы, их начали выводить во многих Европейских городах и Канаде. Первые поставки свиней осуществлялись из Вьетнама, откуда и пошло название.

В силу своих необычных габаритов, поросята стали набирать популярность. Они широко разводились в фермерских хозяйствах Франции и Америки. Специалисты по выводку данного типа свиней, поставили перед собой задачу повысить показатели продуктивности. С этой целью были разработаны мероприятия, направленные на увеличение количества голов и их мышечную массу. Выращивание поросят и по сей день осуществляется по алгоритму, созданному несколько десятков лет тому назад.

Особенности вьетнамских поросят

Вислоухие поросята имеют ряд особенностей, которые присущи исключительно их породе. При уходе, содержании, кормлении и разведении они должны учитываться в обязательном порядке. Большинство особенностей, по праву, считаются преимуществами свинок, что повышает их популярность среди сельского и фермерского хозяйства.

Примечательно, что женские особи уже в 4 месяца являются половозрелыми. В этот период они способны производить на свет здоровое потомство. Кабанчики немного отстают в развитии, половозрелыми они становятся к 6 месяцам.

Еще одной особенностью породы является простота в уходе. Новорожденные свинки не требуют особого внимания. Свиноматки обладают развитым материнским инстинктом, они тщательно следят за своим потомством и обеспечивают его всем необходимым. Вмешательство со стороны человеческого фактора, недопустимо.

Свиноматки обладают развитым материнским инстинктом

Поросята вьетнамской породы обладают крепким иммунитетом. Организм животных способен предотвратить развитие многих заболеваний, которые фиксируются у представителей мелких парнокопытных. Свинки свободно привыкают к любому климату, без вреда для собственного здоровья. Их родиной является жаркая страна, однако выжить они способны и при низких температурных показателях.

Мясо животных очень нежное и сочное. Его по праву считают настоящим деликатесом. Толщина сала не превышает 2-3 см, что придется по нраву гурманам. Мясо отличается ярким и насыщенным вкусом. Лакомиться деликатесом можно в любом возрасте, без опасений. Обусловлено это невосприимчивостью организма поросят к стандартным «свиным» болезням. Благодаря чему фермеры получают здоровое потомство и совершенно безопасный продукт.

Свиноматки вислоухих особей отличаются высоким уровнем «производительности». Они плодовиты, что позволяет свинье в одном помете приводить порядка 18 поросят. За год, хрюшка производит на свет порядка 24 особей с хорошей генетической памятью. Эта особенность оберегает животных от поедания опасных растений.

Питаются свинки часто, но при этом употребляют минимальное количество корма. В основе их рациона лежат зеленые корма, в связи с чем животных относят к классу травоядных. Подкупает фермеров не только минимальная затрата на корм, но и чистоплотность поросят. Они всегда чистые, животное не будет «гадить» в том месте где отдыхает и питается. Это огромный плюс как для самой особи, так и фермера, который осуществляет уход и уборку.

Внешний вид

Внешние характеристики рассматриваемой породы имеют несколько отличительных черт, знание которых позволит фермеру приобрести настоящих представителей вьетнамской породы. К особенностям хрюшек относят:

• маленький размер;
• наличие провисшего брюшка;
• приплюснутый пятачок;
• широкую спину и грудную клетку;
• коротенькие ножки, что делает животное приземистым;
• небольшие стоячие ушки;
• наличие щетины;
• вес до 80 кг.

Внешние характеристики

Некоторые особи достигают весовой категории в 150 кг. Это характерно исключительно для племенных животных. Многое зависит от качества питания вьетнамских поросят, условий содержания и ухода.

Требования по содержанию

Если вы собираетесь разводить вьетнамских свиней, нужно оборудовать для них специальный вольер и свинарник.

Свинарник лучше строить из кирпича, пол в нем нужно залить бетоном, чтобы было удобнее убирать за животными.

Вьетнамская порода характеризуется низким ростом, поэтому перегородки между отделами можно делать невысокими. А вот вентиляционные окна нужно делать на высоте человеческого роста, чтобы оградить животных от сквозняков. В каждом загоне нужно поставить помосты для комфортного отдыха.

Свиньи легко переносят мороз, но в отсутствие отопления теряют в весе. Для свиноматок и малышей холод может быть губительным.

Поскольку свиньи гуляют в любую погоду, им нужно соорудить огражденный навес с неровными бревнами для чесания. Летом свиньям организовывают грязевые ванны.

Сколько живут домашние свиньи

Как правило, домашние особи очень редко умирают по своей воли. По этой причине очень сложно понять, сколько они живут. Домашняя самка способна прожить 15-25 лет. За этот период они 20 раз приносят потомство. Некоторые виды самцов могут прожить до 35-45 лет.

Свиньи породы Ландрас

Эта порода свиней сегодня пользуется большим спросом. Причина такой популярности заключается в высокой плодовитости маток. За один раз свиноматки рождают 15-20 поросят. Их выживаемость также высока. Как правило, потери составят только 10%.

Кроме этого, ландрос очень скороспелые. Для месячных поросят вес составит 8-10 кг. Набирают до 20 кг. Живет эта порода 20-15 лет. Все зависит от того как осуществляется уход за животными.

Как выглядит порода Петрен на видео, можно увидеть здесь.

К недостаткам ландросов можно отнести их прихотливость в уходе и при допущении определенных ошибок при кормлении или уходе резко снижается оплодотворяемость свиноматок. Когда оплодотворение осуществилось, то в помете будет незначительное количество поросят.

Дюрок

Данная порода на территории России считается редкой. Причина в том, что они обладают большим количеством недостатков. Содержать дюрок очень сложно, ведь в их питании обязательно должны содержаться белки. Если это условие не выполнено, то ждать высоких результатом от такого разведения не стоит. Живут свиньи дюрок до 20 лет.

Что такое таблица измерения веса, указано в описании статьи.

Самым главным минусом считается потомственная предрасположенность атрофическому риниту. По этой причине свиньи часто болеют насморком.

Белая порода

Для этой породы свиней характерна быстрая и хорошая приспособленность к условия климата и питания. Наблюдается высокие критерии скороспелости, плодовитости и гибкая генетическая структура.

К недостаткам породы стоит отнести повышенную склонность к ожирению. Кроме этого, внешний вид такой хрюшки не отличается особой эстетичностью. Они очень плохо переносят мороз и солнце. Что касается продолжительности их жизни, то здесь все зависит от того, для каких целей ее выкармливают. Так как белая свинья разводится для мясо. Средняя продолжительность ее 15 лет.

Сколько времени ходит беременная свинья, можно узнать из данной статьи.

Мангал

Для этой породы характерно наличие густого волосяного покрова. Благодаря этому животные е боятся сильных морозов. Цвет шерсти может быть черным, красным, белым и смешанным. Черный тип сегодня большая редкость, так как находится на грани вымирания.

Для венгерской мангалицы не требуется особый уход. Кушает она разнообразную пищу. Это могут быт овощи, фрукты, травы. Им не нужно обустраивать теплое помещение и делать прививки. Живут они 25 лет.

О том какова цена Вьетнамскаой вислобрюхой породы, можно узнать тут.

Вьетнамские

В летнее время во время сильной жары они будут употреблять большое количество воды.

Вьетнамская порода характеризуется своей чистоплотностью, когда имеется выгул, то свиньи смогут ходить в туалет именно на месте выгула. Если на вечер их загонять в помещении, то в туалет они сходят только утро и будут все время терпеть. В свинарнике должна быть чистота и сухость. Продолжительность жизни 20-30 лет.

Корм для вьетнамских свиней

Узнав, чем можно кормить вьетнамских свиней, многие фермеры кормят их лишь травой и другим подножным кормом. Свиньи выживут с такой пищей, но большой вес не наберут. Чтобы свиньи были здоровы, хорошо набирали массу и их мясо было вкусным, к траве нужно добавлять:

• Свежие яблоки, кабачки, тыкву.
• Сено из клевера или люцерны.
• Витаминные добавки.
• Отварной картофель.
• Кашу из молотого в муку ячменя и пшеницы с небольшим добавлением бобов или кукурузы.

В остывшую кашу добавляют витаминные комплексы. Кашу также можно запаривать кипятком с добавлением соли. Такая пища делает мясо свиней нежнее.

В рацион свиноматок добавляют яйца, молоко, сыворотку.

Обеспечить усиленное питание свиноматке

Иногда неопытные животноводы ошибаются в своих расчетах, и вьетнамские поросята появляются на свет в пик холодов. Для того, чтобы сохранить жизнь каждого поросенка из помета, в родильном станке требуется поднять температуру до +30+32 градусов Цельсия.

Для этого можно использовать электрические обогреватели, либо включить красную лампу. За состоянием работы обогревательных приборов требуется внимательно следить, чтобы не допустить возникновения пожара.

В первые несколько дней малышей при кормлении требуется подносить к груди свиноматки не реже одного раза в три часа, а уже после 10 дней следует постепенно приучать к взрослым кормам.

Более подробно об этом можно прочитать в статье «Чем можно кормить вьетнамских поросят».

Чтобы у супоросной вьетнамской свиноматки вырабатывалось достаточное количество молока, она должна получать усиленное питание, включающее жидкие и полужидкие каши, запаренные на цельном коровьем молоке или обрате. Отличные результаты дает и добавление в кашу сырых куриных яиц.

Размножение

Разведение вьетнамских свиней в домашних условиях для начинающих – фермеров серьезная задача. На самом деле вьетнамская порода не слишком отличается в этом вопросе от других пород.

Самое главное, чтобы самку не покрывал ее родственник. Поросята в этом случае получаются слабыми, плохо набирают вес и часто являются бесплодными.

Самка может давать потомство в 4 месяцев, но чтобы она легко перенесла роды и смогла доносить первых поросят, лучше сводить ее с хряком после того, как она наберет 35 и больше кг веса.

Как понять что самка готова к осеменению:

• Она становится нервной;
• Половая петля самки опухает;
• Из половых органов появляются выделения;
• Если надавить на круп, самка замирает.

Беременность вьетнамской свиньи длится около 115 дней. Накануне родов самка начинает вить гнездо из соломы. В это время пора готовить место для будущих поросят.

Место свиньи нужно дополнительно вычистить, поднять температуру в свинарнике до 27 и больше градусов. Также важно чтобы рядом со свиноматкой была чистая вода. В первый день после родов она не будет есть, а только пить.

Роды длятся около 5 часов. После рождения от 5 до 20 поросят выходит послед.

Содержание и уход

Содержание вьетнамских свиней должно начинаться с обустройства их жилища. Небольшие размеры животного позволяют в небольшом сарае содержать много особей. Соорудить для хрюшек можно кирпичный или деревянный свинарник. Многие хозяева бетонируют пол, ведь так его будет проще убирать. Часть свинарника нужно покрыть досками, чтобы свиньям не было холодно. Большое помещение нужно разделить сетками на загончики поменьше. Чтобы в загоне было по несколько поросят или свиноматка с потомством.

Свинарник

Сразу продумайте между перегородками нормальный проход, чтобы можно было без проблем убирать свинарник, разносить корма. Выращивание вьетнамских свиней в домашних условия должно продумываться до мелочей, обеспечьте хорошую вентиляцию помещения, чтобы животным хватало кислорода. В зимнее время в помещении должна быть нормальная температура, чтобы животные не мерзли. Минусовые температуры могут серьезно сказаться на недавно опоросившейся свиноматке.

Загон для выгула свиней и поросят

На летнее время желательно обеспечить выгул животных, чтобы они могли пастись. Вьетнамские свиньи любят грязевые ванные, об этом тоже нужно позаботиться. Делают они это для охлаждения в особо жаркие дни и для избавления от кровососущих насекомых.

Уход за вьетнамскими поросятами несколько отличается, животных начинают подкармливать уже в возрасте 20 дней, поскольку свиноматка не в состоянии накормить 12 и более быстрорастущих организмов.

Для вьетнамских поросят необходимо вводить прикорм в возрасте 20ти дней

Для тех, кто собрался держать кабанчиков на мясо нужно будет их кастрировать. Кастрация делается для того, чтобы животное не приходило в охоту каждый месяц. Также кастрация производится, чтобы животное случайно не покрыло одну из самок, когда этого не требуется. Кастрация предотвращает излишнюю агрессивность животного, когда он начинает ломать инвентарь или нападать на собратьев. И, наверное, самая главная причина – кастрация позволяет устранить неприятный запах мяса. Зачастую запах такой устойчивый, что употреблять в пищу его уже невозможно. Кастрируют маленьких кабанчиков примерно в 1, 5 месяца.

Уход за поросятами

Наиболее уязвимы вьетнамские свиньи в первый месяц после рождения. Фермер должен следить за тем, чтобы во время кормления материнское молоко получали все поросята, а не только самые сильные.

В молоке свиней нет железа. Чтобы поросята были крепче, в первые дни им делают уколы препаратов железа.

Через 10 дней к ним в вольер ставят чистую воду. Через 20 дней предлагают комбикорм с витаминами.

Отлучать поросят от матери нужно постепенно. Иначе у них будет расстройство пищеварения, а у свиноматки мастит.

Через месяц, когда поросенка переводят на взрослую пищу, его можно продавать. К этому времени он набирает до 3 кг веса.

На иммунитет надейся, но кормить не забывай

Боясь низких температур, вислобрюхие могут простудиться в результате переохлаждения. Это может спровоцировать развитие инфекционных заболеваний. Поэтому, занявшись разведением вьетнамских свиней, не стоит во всем полагаться на их крепкий иммунитет.

Кроме поддержания в свинарнике приемлемого температурного режима нужно не забывать об усиленном кормлении животных, которые должны накапливать дополнительный слой жира, согревающий их в холода.

Поставьте класс, если статья была для вас интересна и полезна.

Напишите в комментариях о собственном опыте содержания вислоухих свиней в зимний период.

Разведение в коммерческих целях

Для разведения особей достаточно приобрести 1 самца и 2 самок. Вьетнамского поросенка можно купить за 3000 рублей, а взрослое животное, способное размножаться за 8 тыс. руб.

Свиньи совсем неприхотливы в уходе и подборе корма. Поэтому затраты на постройку вольера, свинарника и корм для животных окупятся уже в течение одного года.

Мясо вьетнамских свиней высоко ценится на рынке за свою нежность и пониженный уровень холестерина. Разводить вьетнамскую породу легко можно как для собственных нужд, так и на продажу.

Не любят холод и сквозняки

Если вы решили заняться разведением вьетнамских свиней, то, в первую очередь, должны позаботиться об утепленном свинарнике, в котором поросята будут чувствовать себя комфортно на протяжении всего года.

Лучше всего построить отдельное здание из дерева или кирпича. Оно должно иметь высокие потолки и отличную систему вентиляции. Вислобрюхие свиньи очень любят обилие свежего воздуха, но боятся сквозняков, которых надо избегать.

Можно обустроить вентиляционную шахту, но может использоваться и система электрического кондиционирования, которая, правда, значительно повысит уровень ваших затрат.

Лучше всего, если занявшись выращиванием азиатских вислобрюхих свиней вы сделаете в свинарнике нескольких плотно закрывающихся окон. С их помощью можно проводить проветривание помещения во время выгула животных на улице, а проникающий внутрь солнечный свет будет благотворно влиять на здоровье хрюшек.

Фото вьетнамских вислобрюхих свиней

Свиньи вьетнамская вислобрюхая описание и фото породы

Свое путешествие по миру эта порода свиней начала не так давно – с 1985 года, когда впервые попала в Канаду и Европу из Вьетнама. В нашей стране это еще пока достаточно редкая порода, но перспективы у нее большие.

Главная привлекательность вьетнамских хрюшек помимо почти вегетарианского образа жизни их небольшой размер.

Фото поросенка породы Вьетнамская вислобрюхая

Что касается продуктивных характеристик, то вьетнамская хрюшки относятся к беконному типу и отличаются нежным и вкусным мясом.

Это означает, что прослойка сала у них совсем небольшая. По размерам, как видно на фото, они значительно мельче привычных для нас розовых поросят.

Выход чистого мяса составляет порядка 90%, а на откорме уже в 7-8 месяцев поросенок может весить порядка 70-80 кг.

Азиатские свинки хорошо растут, активные, обладают высоким иммунитетом, практически не болеют при правильном уходе и нуждаются в обычных простых кормах растительного происхождения.

Разведение вислобрюхих вьетнамских свиней на продажу

Разведение вьетнамской вислобрюхой свиньи как бизнес

Одна из главных проблем, которая разочаровала свиноводов во вьетнамских свиньях – это мифы и преувеличения преимуществ. Продавцы вислобрюхих поросят слишком приукрасили их с целью увеличить продажи молодняка по завышенным ценам. Ожидания фермеров не оправдались, а главное искаженная информация помешала им сразу начать действовать рационально по другой технологии. В бизнесе достаточно только одного ложного показателя и придется менять целую стратегию. Поэтому первое, что нужно сделать в нашем анализе бизнес-идеи – это развеять мифы и опереться только на факты:

1. Вьетнамские поросята за месяц набирают 10 кг – НЕ ПРАВДА! За 5 месяцев самый крупный поросенок из выводка едва достигает 45 кг. А в первый месяц жизни его вес составляет всего 5кг. Вес в 10 кг они набирают не ранее чем за 60 дней. В 3 месяца – вес составляет 20-23кг. Вьетнамские вислобрюхие свиньи набирают убойный вес в 4 месяца – это 35кг в среднем. До большего веса их содержать не рационально и не рентабельно! Несмотря на то, что вислобрюхая вьетнамская свинья в 6 месяцев весит 50кг, а в 7 месяцев весит 60кг. Через год содержания вес достигает 100кг. Для сравнения «Эстонская Беконная» порода набирает 100 кг веса за 6 месяцев. А в 4 месяца «Эстонская Беконная» весит 40кг, но мясо еще слишком молодое для забоя. Оно и по вкусу и по качеству в таком возрасте уступает вьетнамке.
2. Основным рационом является трава, поэтому их очень дешево кормить – НЕ ПРАВДА! Траву они любят, но для хорошего прироста мяса нужен полноценный комбикорм. Вьетнамские свиньи съедают меньше комбикорма, чем обычные, но и ежедневный привес у них в период откорма меньше – 400г/сутки. Для сравнения порода-тяжеловес «Немецкий Ландрас» в период откорма дает привес 863г./сутки. Но кормовой коэффициент (соотношение количества затраченного корма для получения 1кг прироста живой массы) у Немецкого Ландраса немного хуже: 2,69кг корма, против вьетнамки 2,55 кг на 1кг привеса живой массы.
3. У вислобрюхих азиатских свиней сильный иммунитет и они, более устойчивые к болезням – это уже, правда. Но профилактику от глистов нужно проводить, как и всем другим видам «пятачковых». Кроме того они склонны к депрессии при плохом уходе в свинарнике.
4. Раннее половое созревание – это неполная, правда. С одной стороны свинки в 3 месяца готовы к спариванию, но хорошее и крепкое потомство можно получить только когда они будут весить не менее чем по 25-30 кг. А это не раньше, чем через 4 месяца.
5. Мясо вьетнамских свиней почти не содержит сала – НЕ ПРАВДА! Сала у них предостаточно при весе 50-60 кг (на 2-3 пальца), хоть и на вкус – оно прекрасное. Но на сало их выращивать не рентабельно. Об этом подробнее далее.

Благодаря достоверной информации теперь можно правильно оценить перспективы бизнес-идеи.

Как правильно разводить вьетнамских свиней в домашних условиях

Выращивать вьетнамских свиней больше чем 4-5 месяцев – не рентабельно. Забивать их лучше при весе 25-35кг. В таком возрасте их мясо по вкусу ни чем не отличается от взрослых особей. Оно содержит меньше жира, а туша почти без сала.

Проанализируем возможности бизнеса, по разведению вьетнамских свиней выделив их основные преимущества по сравнению с обычными свиньями:

1. Ранний убойный возраст. Продержав поросят 4 месяца уже можно получить первую прибыль. Данный фактор существенно влияет на темпы производства готовой продукции.
2. Небольшие затраты на корм. Прекрасный показатель кормового коэффициента в период откорма. Он лучше, чем у самых крупных пород свиней. Вьетнамские свиньи хоть и всеядны, но траву и сено любят больше, чем обычные поросята. Отличительной особенностью технологии является режим питания. Пищеварительная система вислобрюхих азиатских свиней более продуктивная по сравнению с обычными свиньями. Это обусловлено их анатомией: желудок меньшего размера, а кишечник меньшего диаметра. Поэтому им нужна дополнительная подкормка (зимой – 3 раза в день, летом – 2). В подкормку входят преимущественно сено, кабачки или тыква. Летом может быть еще и зеленая трава. С другой стороны в режиме питания нельзя допускать переедания, иначе будет перерасход комбикорма и повышенный прирост сала.
3. Высокий иммунитет. Это подтвердит каждый свиновод. На здоровье этих свинок еще ни кто не жаловался, чего нельзя сказать о многих других породах.

Учитывая основные преимущества в особенностях породы сразу можно сделать выводы, что технология разведения будет строиться на количестве, а не на качестве. То есть главное не вес, а количество голов. Тем более, что вислобрюхие вьетнамские свиньи очень плодовитые. Об этом говорит даже их вислобрюхая геометрия тела. Они как бы созданы от природы для вынашивания большого количества потомства.

Самка приводит 10-20 поросят. Только лишь в первом выводке от 5-ти шт. Отъем поросят следует делать через 50 дней после опороса. После чего самка через 7-12 дней снова в охоте и готова к спариванию. Некоторые хозяйства практикуют более ранний отъем – в 35 дней. Но в таком случаи маленьким поросятам нужно еще некоторое время добавлять в рацион молоко.

Из этих показателей следует построить стратегию бизнеса. Мини ферма по разведению вьетнамских свиней в домашних условиях, каждые 4 месяца производит минимум по 10 готовых к забою поросят. Для этого достаточно 1-го хряка и 2 свиноматки. Компактный хряк, который не требует много места, корма и особенных условий – это тоже существенное преимущество в свиноводстве. Тем более что искусственное оплодотворение – нереально даже для небольших ферм.

В каком возрасте рационально резать вьетнамскую свинью?

Выход мяса у вислобрюхих вьетнамских свиней намного лучше, если их предубойная масса не будет превышать 35 кг. Среднестатистический поросенок в возрасте 4 месяца имеет вес 30 кг. Расход комбикорма за это время составляет 80 кг (по деньгам максимум 15$) на одного 30-ти килограммового поросенка.

После забоя остается туша весом в 20 кг (это без внутренностей и без головы, которая весит 3кг). Из туши молодого поросенка получается до 15 кг мяса.

Фактически каждые 4 месяца одна мини-ферма, где 2 свиноматки и 1 хряк дают по 150кг мяса высочайшего качества! Плюс дополнительные и востребованные свиные продукты: голова, кости, сердце, печень, почки, немного беконного сала и жир.

Такой объем продукции можно реализовать по своим знакомым менее чем за месяц. Но если спрос будет расти стоит увеличить количество самок на домашней ферме.

Многих интересует вопрос: «А можно ли скрещивать вьетнамскую свинью с обычной свиньей?». Скрестить вполне получится, но ничего хорошего из этого не выйдет. Например, если вьетнамский хряк прокроет Ландрасовскую свинью, то получится свинка значительно меньшего размера чем «Ландрас» и с большим количеством сала. Несмотря на, то что «Ландрас» — это беконная порода. Особенно много сала по отношению к мясу получиться, если скрещивать азиатских хряков с «Белыми» свиноматками. Так что объединить преимущества разных пород хрюшек не получиться. Рабочую концепцию бизнеса не стоит усложнять, ее легче развивать.

Экстерьер вьетнамской вислобрюхой породы

У них темный окрас, короткие лапки, мордочка в складку, короткий подвижный висячий хвост и небольшие уши. Среди темных окрасов встречаются со светлыми пятнами на мордочке и на лапках в виде «носочков».

Фото экстерьера свиноматки породы Вьетнамская вислобрюхая

• Мордочки у животных смотрятся немного приплюснутыми.
• Как спинная, так и грудная часть животных имеет значительную ширину.
• Представители породы выглядят приземистыми в виду того, что имеет укороченные ножки.
• Если речь идет о кабане, то он имеет характерную щетину.
• Вес взрослой свиньи примерно 80-100 кг, но он может увеличиваться до 150 кг, если животное долго содержится в хозяйстве.
• Вьетнамские свиньи имеют характерные уши, которые постоянно стоят, имея при этом небольшой размер.